Proche de Saint-Flour, Roffiac vous invite à une pause. Garez-vous sur le petit parking devant l'église et prenez le temps d'observer. Devant vous se dresse une tour de près de 25 mètres de haut à côté du monument religieux, seuls vestiges du château Belcastel. La date exacte de construction n'est pas connue, mais Guillaume de Roffiac y fait déjà référence en 1223. L'ensemble a récemment fait l'objet d'une campagne de rénovation. De la place démarre un circuit de randonnée menant jusqu'au dolmen de Védernat, situé sur le plateau basaltique surplombant le village, et offrant de beaux points de vue sur la Planèze et les monts du Cantal.