CASTELLO DI SPALTENNA
Au cœur du Chianti, ce monastère de l'an 1000 et son sublime restaurant, Il Pievano, vous embarquent pour un voyage gastronomique.
Le remarquable site de cet ancien monastère fortifié du XIe siècle, riche d'histoire et de légendes, est aujourd'hui reconverti en adresse de charme. Parmi tous les services exclusifs proposés, le restaurant Il Pievano mérite absolument le détour et l'étape. Que ce soit, selon la saison, dans la salle des Papes ou en extérieur, dans l'ancien cloître, préparez-vous à une belle expérience, marquée de saveurs modernes et de produits d'exception. Le chef étoilé Stelios Sakalis, tout en finesse et émotion, vous embarque dans un voyage sensoriel hors norme.
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